Кардамон - 30 гр 
Томаты в порошке - 100 гр 
Зира Иранская -100 гр
Куркума - 100 гр  
Имбирь Молотый - 100 гр
Паприка - 100 гр 
Черный перец горошком - 50 гр 
Белый перец- 50  гр
Барбарис-100 гр
Кориандр зерна - 100 гр 
Красный перец - 100 гр 
Мускатный орех - 25 гр
Специи для мяса - 100 гр 
Специи для рыбы - 100 гр